Lebensmittelchemie für Brauwesen und Getränketechnologie (Bachelor)

Für Studierende des Studiengangs Brauwesen und Getränketechnologie werden folgende Lehrveranstaltungen angeboten:

  • Modul Lebensmittelchemie [WZ5437] (4 SWS, 5 ECTS)

    • Vorlesung Lebensmittelchemie 1 (2 SWS)
    • Vorlesung Lebensmittelchemie 2 (2 SWS)

  • Modul Chemisch-technische Analyse 1 [WZ5431] (6 SWS, 5 ECTS)

    • Vorlesung Chemisch-technische Analyse 1 (2 SWS)
    • Praktikum Chemisch-technische Analyse 1 (4 SWS)

Details zu den einzelnen Lehrveranstaltungen entnehmen Sie bitte TUMonline.