Lebensmittelchemie in anderen Studiengängen

Für Studierende folgender Studiengänge werden jeweils eigene Pflichtveranstaltungen abgehalten:

Brauwesen und Getränketechnologie sowie Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel (Bachelor)

• Vorlesung Lebensmittelchemie I für LT und BW
• Vorlesung Lebensmittelchemie II für LT und BW
• Vorlesung Chemisch-Technische Analyse I
• Praktikum chemisch-technische Analyse I
• Praktikum Lebensmittelanalytik

Diplombraumeister (Diplom)

• Vorlesung Lebensmittelchemie I für LT und BW
• Vorlesung Lebensmittelchemie II für LT und BW
• Vorlesung Chemisch-Technische Analyse I
• Vorlesung Chemisch-Technische Analyse II
• Praktikum chemisch-technische Analyse I
• Praktikum chemisch-technische Analyse II

Lehramt an Beruflichen Schulen, Fachrichtung Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft (Bachelor)

• Vorlesung Lebensmittelchemie I für LB
• Übung zur Vorlesung Lebensmittelchemie I für LB
• Vorlesung Lebensmittelchemie II für LB
• Übung zur Vorlesung Lebensmittelchemie II für LB
• Praktikum Lebensmittelchemie für LB

Biochemie (Master)

• Vorlesung Lebensmittelchemie I
• Vorlesung Lebensmittelchemie II
• Forschungspraktikum Lebensmittelchemie

Chemie (Master)

• Vorlesung Spezielle Lebensmittelchemie I
• Vorlesung Spezielle Lebensmittelchemie II
• Forschungspraktikum Lebensmittelchemie